寿がやでは、福井・金沢の両市場や近隣の漁港から、その日に水揚げされた良質な海の幸を厳選して仕入れております。
越前ガニやマグロといった鮮魚から、いくらや明太子、白エビなどの厳選された加工品まで、仲卸ならではの確かな品質を維持したままお届けいたします。
ご注文をいただいてから職人が一つひとつ内容を確認し、鮮度を保った状態で全国へ発送いたしますので、ご自宅用はもちろん大切な方への贈り物としても安心してご利用ください。
お申し込みのながれ
- 下記のご注文フォーム、またはお電話でお申し込みください。
TEL 0778-51-2060
TEL受付 6:00～18:00 （水・日曜日・祝日を除く） - 担当より折り返しご連絡いたします。
銀行振込の方はお振込み内容をお送りしますので、お振込ください。入金確認後1～2日以内に発送いたします。
代金引換の方はご注文確認後、ご連絡いたします。 - 商品を発送いたします。
お届けについて
全国配送サービス
クール便でお届けします。
お支払いについて
銀行振込（福井信用金庫 鯖江本町支店）
普通 0010840 口座名義人 (有)寿がや 代表取締役 久保慶一
代金引換
店頭お受け取りのみ：現金
※法人様は請求書支払い（後払い）も可能です、お電話でご相談ください。
越前ガニ、マグロのご注文について
当店で取り扱う越前ガニおよびマグロは、その日の相場や個体差によって価格が変動する「時価」にて販売しております。
以下の手順にて、目利きが選りすぐった品をお届けいたします。
ご注文の流れ
Step02 価格の確定 | 内容を確認後、当日の相場に基づいた確定価格を折り返しご連絡いたします。 |
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Step03 発送 | 価格にご了承いただいた後、真心を込めて発送準備に入ります。 |
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越前ガニ（期間限定販売）
福井が誇る冬の味覚、越前ガニの販売は期間限定となります。
※2026年度は、11月6日の解禁日より順次受付を開始いたします。
ご希望のサイズ（g）をご指定ください。
職人がその日の仕入れの中から、最も条件に近いものをご用意いたします。
※表記の重量は「ボイル前（生）」のものです。茹で上げ後は水分が抜け、実際の重量は軽くなります。
越前ガニ（オス）
ずっしりとした身の詰まりと、濃厚なカニ味噌が特徴です。
500g / 600g / 700g / 800g / 900g / 1kgアップ
越前ガニ（メス・セイコガニ）
小ぶりながら、濃厚なカニ味噌のほかに「内子（赤い卵）」と「外子」を併せ持つ、この時期だけの贅沢な味わいです。
100g / 120g / 150g / 180g / 200gアップ
国産生マグロ（オーダーカット販売）
約2kgで約5～6㎝の厚み
※サイズは魚体によって異なります。写真は魚体80kgから切り出したものです。
一匹丸ごと買い付けたマグロを、お客様のご要望に合わせて職人がご希望に切り出します。
鮮度と旨みが最も際立つ状態を見極め、捌きたての味をお届けいたします。
対応重量
1kgより承ります。
対応重量
大トロ、中トロ
※マグロ本来の層を活かした「赤身付き」となります
ご注文フォーム
以下の入力フォームに必要事項を入力していただき「入力内容を確認」ボタンを押してください。
※の必須項目は必ずご入力ください。
注文者情報
配送について
お届け希望日は、本日から7日後以降でご指定いただけます。
お届け日のご指定が無い場合は、最短日にてお届けさせていただきます。配達ご希望日、配達ご希望時間帯がございましたら、予めお申し出ください。