私たちは健康にこだわることは、食材選びから始まるおいしさの追求であると考えています。
そして、お客さまにとってもう一度食べたい料理を提供できるよう、一層の努力を重ねてまいります。
CONCEPT 01
食材へのこだわり
当社は「安心・安全」をモットーに、日本全国のこだわり抜いた食材を使用しております。
例えばお米は提携農家で、野菜は極力その時季の国産品を選び、ソースや油は自社の料理に合ったオリジナルブランドを使用しております。
セントラルキッチンで加工している食材には一切、防腐剤・着色剤・化学薬品は使用しておりません。
化学調味料も極力使用しないよう努めております。
CONCEPT 02
調理へのこだわり
当店は手作りにこだわり、全て店舗で調理して提供しております。
例えば豚の角煮は、豚バラ肉に焼き目を付けて旨味を閉じ込め、余分な脂をカットし、ヘルシーながらも食べ応えが出るように調理しております。
私たちが二段階の調理過程を設けているのは、お客様に提供するまで時間をできるだけ短くし、手作りのおいしい料理を召し上っていただくためです。
NEWS
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採用情報を掲載いたしました。募集要項を必ずご確認の上ご応募ください。
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忘年会コースを始めました。詳しくはこちらをご覧ください。
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ホームページを公開いたしました。今後ともよろしくお願いいたします。
メニュー一覧
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素材・調理法も多彩で、どの料理も味はもちろん、
他の店ではありえないボリュームが自慢です。
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ACCESS
| SHOP | ディレクションチーム おすすめデザイン2022 |
| ACCESS | 〒000-0000 東京都○○区○○○○○○ 0-0-0 |
| TEL | 00-0000-0000 |
| OPEN | ランチ／00:00～00:00（L.O. 00:00） カフェ／00:00～00:00（L.O. 00:00） ディナー／00:00～00:00（L.O. 00:00） |
| CLOSE | ○曜日 |
| NEAREST STATION | ○○○線「○○○駅」より徒歩○○分 ○○○線「○○○駅」より徒歩○○分 |