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近江牛とは


日本三大和牛のひとつと称され、1年間で全国の農場から出荷される和牛の中でも、近江牛はわずか「1%」。

世界のプロの料理人からは「幻の和牛」とされ、お肉スキの方からは「次世代の和牛」とも言われています。

400年の歴史を持つ最古の和牛であり、今世界が求める新世代の和牛


それが『近江牛』なのです。

お知らせ

                       

            2024/2/1  

             満月コーススタート

      新たに特選近江牛の焼肉を存分にお楽しみいただけるコースがスタートしました。


 

ロゴ:近江牛
ロゴ:日本地理的表示GI

 

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